Buah Unik Kemayau, Kelezatan dari Hutan Musi Banyuasin
Musi Banyuasin, 11 Maret 2024 — Di tengah hutan yang subur dan penuh misteri di Musi Banyuasin, terdapat sebuah buah yang mengundang decak kagum: kemayau. Buah ini tumbuh dengan anggun di pepohonan dan memiliki cita rasa yang unik, seperti mentega yang meleleh di lidah.
Berikut adalah fakta menarik tentang buah kemayau:
1. Nama dan Keunikan : Buah kemayau, dengan nama latin Dacryodes rostrata forma cuspidate, merupakan salah satu buah langka yang khas di daerah Musi Banyuasin. Sayangnya, keberadaannya semakin langka karena aktivitas pembalakan yang merajalela. Meskipun jarang ditemukan, buah ini memiliki bentuk yang menyerupai anggur dan rasanya yang kaya.
2. Bentuk dan Warna : Buah kemayau berbentuk lonjong dengan panjang sekitar 5-6 cm dan lebar 1-2 cm. Saat masih muda, buah ini berwarna hijau, namun saat matang, warnanya berubah menjadi ungu agak kehitaman. Pohon kemayau sendiri memiliki tinggi bervariasi, mencapai 17-30 meter dengan diameter 1 meter.
3. Cara Menikmati : Warga setempat mengambil buah kemayau dengan cara memanjat langsung ke pohon. Lalu buah kemayau dinikmati dengan cara disiram air panas dan buahnya akan menjadi lembut, tapi buah ini tidak akan matang bila direbus. Itulah salah satu keunikan buah Kemayau ini.
4. Musim Berbuah : Bulan Februari hingga Maret adalah saat buah kemayau dapat dipanen. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner lokal.
5. Kemayau dan Gule Dian : Kemayau sering dimakan bersama gule dian, hidangan olahan dari buah durian khas Musi Banyuasin. Kombinasi ini menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan, menggabungkan keunikan buah kemayau dan kelezatan durian dalam satu sajian.
Jadi, jika Anda berkesempatan berkunjung ke Musi Banyuasin, jangan lewatkan untuk mencicipi buah kemayau yang unik dan menggoda selera!(Herdoni)